BolgeXeber.Com » Sosial » Bu məhsullar ağızda bakteriyaları artırır və dişləri korlayır

Bu məhsullar ağızda bakteriyaları artırır və dişləri korlayır

9-04-2024, 16:21

Oxunub: 1 352

Həkimlər tez-tez xəbərdarlıq edirlər ki, həddindən artıq konfet yemək diş sağlamlığına mənfi təsir göstərə bilər və bu doğrudur: şəkər ağızda yaşayan bakteriyalar üçün optimal qida mühitidir. Yüksək şəkər tərkibli məhsul dişlərin səthindəki bakteriyaları aktivləşdirir, turşular əmələ gətirir ki, bunlar da diş minasına mənfi təsir göstərir, onu zəiflədir və tədricən məhv edir. Eyni zamanda dişləri zədələnməyə və infeksiyaya daha həssas edir.

Bu sözləri stomatoloq Yekaterina Kaşux deyib.

O, şirniyyatların diş sağlamlığına müxtəlif şəkildə təsir etdiyini bildirib. Ən təhlükəli konfetlər ağızda daha uzun müddət qalan (məsələn, lolipoplar) və ya dişlərə yapışan (taffy, marmelad) şirniyyatlardır. Qazlı şirin içkilərin tez-tez içilməsi də zərərlidir, çünki onların tərkibində çox miqdarda şəkərlə yanaşı, içkinin dadını yaxşılaşdırmaq və raf ömrünü uzatmaq üçün əlavə olunan turşular (fosfor, limon) var. Turşular diş minasına mənfi təsirini artıraraq onun zəifləməsinə kömək edir.

Ancaq dişlərinizə mənfi təsir edən təkcə şirniyyatlar deyil. Ağ çörək və ya pizza kimi ilk növbədə sadə karbohidratlardan ibarət olan şəkərsiz qidalar belə diş çürüməsi riskini artırır. Bu, bişmiş məhsulların kiçik hissəciklərinin dişlərə yapışması və ya ilişib qalması, həmçinin tədricən parçalanması nəticəsində bakteriyalarım çoxalması ilə əlaqədar baş verir. Eyni şey tez bişən sıyıqlara, həmçinin təmizlənmiş taxıllara (məsələn, ağ düyü) da aiddir. Onların tərkibində demək olar ki, heç bir lif yoxdur və əsasən ağızda tez şəkərə çevrilən nişastadır. Bu, bütün taxıllardan hazırlanmış sıyıqlara (məsələn, az bişmiş yulaf, qarabaşaq yarması, qəhvəyi düyü) aid edilmir, çünki onların tərkibindəki lif dişləri və diş ətlərini qida qalıqlarından təmizləməyə kömək edir.

Spirtli içkilərin tez-tez içilməsi də dişlərə zərər verir - onlar bədənin susuz qalmasına səbəb olur ki, bu da nəticədə tüpürcəyi azaldır. Tüpürcək dişlərin kariyesdən qorunmasında mühüm rol oynayır: onların səthini təmizləyir və bakteriyaların yaratdığı turşuları neytrallaşdırır. Bundan əlavə, spirtli içkilərin tərkibində çox vaxt əlavə şəkər və turşular olur ki, bu da onların dişlərə mənfi təsirini artırır.

Tərkibində sirkə olan marinadlar və souslar da ağızda turşuluğu artıra və minanı zəiflədə bilər. Bundan başqa, adətən onlara şəkər əlavə olunur, bu da kariyes inkişaf riskini artırır.

"Qəhvə də diş sağlamlığına mənfi təsir göstərə bilər. İçkinin özündə şəkər olmamasına baxmayaraq, o, yüksək turşuluğa malikdir və diş minasını zəiflədir, bu da dişləri infeksiyaya daha həssas edir. Əgər insan qəhvəyə şəkər və ya şirin şərbətlərin əlavə edilməsinə öyrəşibsə, vəziyyət daha da ağırlaşır. Eyni zamanda bəzi tədqiqatlar göstərir ki, qəhvənin tərkibində antimikrobiyal təsir göstərən antioksidantlar var”, - Yekaterina Kaşux yekunda vurğulayıb.

Çox Oxunanlar